メルボルンのおしゃれカフェ BENTWOOD in Fitzroy
ダイエット２日目に素敵なカフェ紹介してます。（おいおい！大丈夫かよ笑）
でもね、
こんだけメルボルンいるのにあんまりおしゃれなカフェに行かないなーと思って、これはいかんと思い行ってきました：）
どこがいいかなーと思ってもあんまり分からないから友達に連れてってもらいました！
今回はおしゃれエリア Fitzroyです！Cityから近いのにCityとまた違った雰囲気で私は大好きです⭐️
さてさて今回行ったカフェはBENTWOODというカフェ大通りから少し入ったとこにあるおしゃれカフェです。
お店の人みんな綺麗な人ばっかりで見てても楽しかったな♡
おしゃれなホームページですこと！
可愛いメニュー♡
私はおしゃれな蕎麦サラダ お蕎麦が洋風にアレンジされててまるでパスタサラダ食べてるみたい！お蕎麦だし炭水化物じゃないからなんだか気持ち嬉しいな：）
もちろんメルボルンといえばコーヒーですよね。私は牛乳があんまり飲めないので豆乳ラテ。こっちの豆乳はほんのり甘みがあって飲みやすいです。
おいしー！
コーヒー美味しくて、思わずおかわりしちゃいました😅
友達が頼んでいたデザートランチこの青いのとクリームが絶妙に美味しかったけど、お腹がめっちゃ空いてる時はいいかなー笑
興味のある方はぜひおすすめです！
グルテンフリーのトーストの半熟の卵とサーモン
これも美味しかったな！
メルボルンはグルテンアレルギーの人も多いので、グルテンフリーを選べるところが多いです。
あーお腹も心もいっぱいになりました。
おやすみなさい。
砂糖を意識してみたら世の中は砂糖であふれていた。
こんばんは。
さて、砂糖を意識して１日目。とりあえず1週間をめあすに頑張ります。
はて、朝ごはん。いつもこれを食べるんですが、、
これってオーストラリアだけじゃなくてカナダとかにもあるのかな？
OATS!
これが、けっこー美味しくて毎朝食べてます！
そんで我が家は牛乳ではなく豆乳！相方のタッドくんが乳製品があまり摂取できないので、自然と私も乳製品あんまり取らなくなったんだよね〜。
チーズは隠れて食べるけど、、ヨーグルトとかしばらく食べてないなぁ〜〜
と、豆乳に話を戻しまして。日本のより飲みやすーいなんておもってたけど、砂糖入ってるからなのね。今朝初めて知った。砂糖か、、、。
砂糖もだけど、このoat を調べたらけっこー体によかった！
Wikipedia より参照！
日本ではオートミールって言うのね！
ふむふむ。てか、すごい良いじゃんこれ！食べ続けようー。
でも、たしかに朝から快便だし、お腹にもたまるし、けっこー美味しくていい！
で、お昼！いつもサンドイッチ作るけど、今回マヨネーズとケチャップをやめてみた！お砂糖めっちゃ入ってた！こっちのマヨネーズとケチャップ。
たしかに甘いかも。
で、アボガドたっぷりで塩胡椒したけど、けっこーうまかった:):)
この写真いらんね。笑
余談だが、オーストラリアの食パンは日本のよりも小さくてサンドイッチにしやすいから好き！
パンもライトライってライ麦が混ざってるパンを購入！
白いパンは甘くて美味しいがあれもお砂糖まみれなのでなるべく控えてます。
白いパンが高カロリーだってことはオーストラリア来るまで知らなかったよ〜〜
そんで夕方になるにつれて、、、
仕事中チョコレートとかクッキーの誘惑半端ないや〜〜お店に差し入れてもらった大量のチョコレートクッキーが私を食べてた言わんばかりに、、
お砂糖取らないと、お腹がすごく空く感覚になるけど、本当にお腹が空いてるからなのか！？わからん。
で、仕事後すげー腹減ってラーメンとか餃子とかがっつりいきたいが、ここはタッドくんとの夕飯だから鳥の胸肉とサラダでさっぱりと！ただサラダドレッシングには、またまた大量のお砂糖が入ってるのもあるから、日本のシソドレッシング(多少入ってるが、15mlで0.1g だからこれは全然問題ないね！)を使って美味しくいただきました。ごちそうさまです。
腹減りすぎて写真撮り忘れたー。
と、まー本日はこんな感じでございます。
タッドくんは過去に何度も砂糖抜き週間とかしてたから、全然彼は問題なくお砂糖を控えております
今宵も本を読むのに夢中の文学男子。
砂糖をなるべく減らす生活をしてみる。
お久しぶりです。
と、言うか英語で書こうとするとなんとなく書けなくなるからとりあえずやめて見て、日記みたいに書いてみよっかなって思ってまた復活👍
携帯でサクサクかけたらいいよね！
相方のタッドくんは毎日コツコツキーボードの練習中！
頑張れ！
私はお店で新しく始めたケラチントリートメントの勉強！
さてさて、題名に書いたよーに最近お客さんからお砂糖を減らすといいよーなんて最近よく耳にする。
メルボルンはけっこー健康思考の人が多い。というか、極端。
で、気になったのが、白髪が減る！髪にボリュームがでる！まぢ！？
おまけにビタミンBと併用して取るといいって！
ビタミンＢは前からサプリでとってたけど、そーいや髪伸びるの早くなった気も。
あとは生理前のイライラも軽減！あの時の自分の心の狭さにさらに落ち込むのほんと嫌なんだよね。
やってみよっかなーって言ったらタッドも一緒にやるということで明日から頑張ります！
私の毎日のオーストラリア生活食レポもしてみます！笑
では、今日はここまで。
おやすみ。
IELTS を申し込んだ！
ども！今回日本語にします！
今、IELTSのスコアが必要な状況におりまして、テストというものが本当に苦手な私はそのIELTSという英語のテストに向けて切磋琢磨していくとこなんですね、、、はい。
IELTSって、なに？ですね！IELTSとはThe International English Language Testing System (IELTS) measures the language proficiency of people who want to study or work where English is used as a language of communication
です。インターネット引用！
そんでもって、このテストは合格不合格とかじゃなくて、自分が今どこの位置にいるのか位置付けされてしまうテストでもあるんですね！
どーん！これがおおよそのポイントのレベルです！
私が目指すは5.0以上！
このテストはスピーキング 言葉通り喋るテストです！試験管からの質問に答える！発音とか、質問にとんちんかんなこと答えてないかとか！だいたい15分くらいらしい！
次にライティング これも言葉とおり文章を書かなくちゃいけません！スペルミスやグラマーミスが痛いですね痛いですね😭
そんでもってリスニング アナウンスを聞いて質問に答えるやつ！なんか、一回しか聞けないらしくて、トロトロタラタラしてたら聞き逃します！
まー、こんな感じなんだけど、今度日本に行くから日本で受けようと思って申し込んだときに気づいた！これが、値段が違う！笑
オーストラリアで調べたら＄330と出て来ましたよ！ほんとかな？
こいつだ！
しかも印刷とかしたらその他もろもろかかるじゃん！高い！高すぎる！これは何度も受ける羽目になったら泣く。というか、IELTS貧乏だよ？ただでさえ色々高いのに、、、
そんで、たまたま日本帰るし、都市伝説並みの噂で日本の方がポイント取れるよ！なんて聞いたからホリデーにテスト受けに行くということをしようと思って申し込んだ！
ここだ！あれ！？オーストラリアのカードから振り込んだから日本円を、オーストラリアドルに変えて引き落とされるんだけど、いまAUD $1 が88円くらいかな？それにしても、引き落とされた、額か約$290！！なんと！まぁ！＄40くらい安いじゃん！しかもオーストラリアに結果を郵送してくれるっぽいし！
それでも私からしたら高いけど、とりあえずラッキー😊👍
が、帰ってからの一週間は日本にいても勉強しなきゃね！とりあえず遊びたいが、テストのこと真面目に考えないと、、とほほ。
と、まー、日本で受けたらちょっと得しそうだよっていうね、そんな話😓
勉強苦手だから本当こわいよー。が、やるしか私には道がないので頑張ります！
本当に勉強苦手なので、オススメの勉強方知ってる人いたらぜひアドバイス下さいませ🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
Difficult for me😂I need more training 💇
Hello how's going my friends 👍 Melbourne has been freezing. Please come to spring quickly 🙏🙏
So today I would like to write about blow dry in Melbourne 👌
I really no good skill it. Especially make a beautiful bouncing curl blow dry.
For example like this✔️✔️
Ohhhhh because western beautiful ladies who has very soft hair and dry is so quick. And I'd like to keep a volume and curly for two days😱😱
Please help me🙏If you have time I'm looking for blow dry models. Actually I'm ok but I'd like to be professional then I wanna get more my client 😁Hehe. Hey my friends let me know if you have interest. It takes a hour✔️✔️
ちわっす！みなさん元気ですか？日本はクソ暑いみたいですね。いいなー、、メルボルンは冬真っ只中です。寒い。雨。曇り。いきなり風強くなるという、日本より寒くないけど、寒いよー☃️☃️☃️
今日はブロードライのお話です。そう！苦手です。ブロー。日本にいた時から😭俗にいうオバブロ(おばちゃんブロー)練習したけど、やっぱり苦手！んでもって、日本であんまり需要がなかった😅
日本はカットがみんな上手いから、ハンドブローで形が決まるようにみんな日々研究してるよね。
ビザが取れたらカットの練習しに日本に行きたいなぁ〜
ハンドブローもみんな上手いし、日本は作り込み過ぎたように見えないスタイルが人気だよね✨
あれはあれで本当に可愛いし、好きなスタイルである！最近はウルフカットのスタイルが好きでよくインスタを見まくってる！
ちょー可愛い😍❣️
でも、こっちは好みが違うので、だいたいがアメリカンドラマに出てくるような髪型が多い！
例えばこんな感じ✔️
どーん！王道でございます！んでもって、カールスタイルをコテ使わないでブローで仕上げるとかなり美容師として尊敬されるし、そーゆーお客様は必ずリターンする！そして、その美容師がオススメするプロダクトは必ず買う！そして、オージーのお客様は一度信用をつけるとけっこーな確率でリターンします！そして、言葉が100パーセント通じないなか何が一番が必要か、、
そう！私は言い切る！
美容師の信用は技術無しでは得られない！
当たり前か！そんなんみんな知ってるか、、笑
人柄？もちろん！！人柄でお客様もつくが、技術の上には人柄なんぞ手の打ちようが無いのである！
そう！人柄では勝てない！需要の幅が狭いのである！
そう！言葉巧みにごまかすことをしていたら、あかん！ということですね👍✔️✔️
ちなみにいまの現実😭😭
この写真をイメージしてやって見た！
が、ウィッグでは限界がある！まず髪が多い！ブロー何度かしたら形になってします！
ウエスタンのかわい子ちゃん達は、オーバードライまぢすぐ！そして、ボリューム！で、彼女達は大体2日はもたせたい！そーなのです！
練習したいのです！だから、ウエスタンのモデル頑張って探します。。。
もっと上手くなりたいし、お客様欲しいもん。(本音)信用されるには、嘘のない技術で勝負したいと思います！
上手くなったらまた報告しまーす！
では、日本の皆さん夏風邪に気をつけてね。何度も言うけど、お祭りとかの写真。いいなー、、、🎇
おまけ。本日の顔。さむいよーん。と言う彼の顔。なんチュー顔だ🐭
About hair straightening in Australian 🤷🏻♀️
Hello my friends. I'd like to talk about different from Japan for hair straightening system. Melbourne is international city. So I already talk to our salon client has a lot of Asian. But straightening is different. That client is few Asian, some client from South America ,Australian and some middle eastern. So we need prepare straightening system for different hair types. Do you know Yuko hair straightening system?? I never heard it when I was Japan. But it is popular in here. Also my client had got Yuko's straightening in Spain. I think that product is famous in overseas.
That is from Japan and made from Japanese. It is awesome!!! I did my client she from Spain. Her hair was super strong and she have lot of hair. But Yuko's straightening system can make straight for her hair. I'm so excited when I use it. But it has to need knowledge about products
By the way them hair is stronger than Japanese hair. If I use Japanese products( that's mean I used to in Japan at hair salon )for my client it won't work her hair. After straightening maybe her hair will be fluffy. Can you imagine?? So hair straightening has started in Japan but I really recommend if you have super curly and strong hair you shouldn't do hair straightening in Japan. But nowadays in Tokyo have more international hair salon maybe it's possible you should ask them. It'll best way if you want to do hair straightening in Japan. Hahaha.
ハローマイフレンズ💁🏻今日は私が肌で感じたこちらでの縮毛矯正についてお話ししたいと思います。
まずこちら、、
この矯正のお薬知ってますか？Yuko's hair straightening system というお薬です！日本で私聞いたことなかったです！
でも、こっちだと矯正する人はけっこーしっておる！
しかも、縮毛矯正って日本発信の技術だって知ってましたか？私は自分が呆れましたよ。そんなことも知らんのかって！
と、まー、話は戻してうちのお店は縮毛矯正のお客様がけっこー多いのです。なぜならうちのお店には縮毛矯正のスペシャリストがいるからです。私の先輩は自分で勉強してこのYukoのEducator までやってるスペシャリストです！たまに、オージーの美容師さんに矯正の技術を教える講習会とかもしてる強者！
そんで、うちで扱ってる矯正がSHISEIDOさんとこのYUKOさんです！なにが違うのかよー分からんくて、私は知識が乏しかったので、だいたいSHISEIDOさんを使ってました。
一応YUKOは講習受けないと使っちゃダメ的なルールもあるのかな？
でも、先輩が使うの見てちょいちょいは理解していたと思っていた矢先！
ついに、私もこのYUKOを使って縮毛矯正をかけられる日がやってきた🎉✨
先輩にあれこれ聞きながら、冷や汗書きまくりながら頑張った！
結果4時間の施術後、、、綺麗に伸びたー！！が、これで終わりではない！
わかった！
なにが！？
完全に感覚だが、世界の髪の違い！
要するに薬である！
なぜYUKOの薬を使うのに講習を受ける必要があるのか！？
激薬だからである！💊
そう！スーパー強いのである！これを日本人の髪につけたらそっこー軟化してちぎれるわ！
みなさんご存知の通り、みんな髪質が違います！
私はオージーの女の子の髪も矯正かけたことあるんだけど、見た目めっちゃ明るくてふわふわなクリクリの髪でもキューティクルが分厚すぎる！
そう！これまたカラーと同じでニュアンスが違うのだ！だいたいはあってる！でも、最後の締めが違う。
その最後の締めが甘いと失敗しちゃうのよ😭
でも、こんなにストレートになったら日本の皆さん嫌だよね？でも、こっちはこれくらいストレートじゃないとみんなやり直しなのよ。
あと、、軟化のスピードも軟化具合もめっちゃ大切！とくに産毛と顔まわりの髪の毛！
一度軟化が甘くて、オージーの可愛こちゃんの産毛をやり直したこともあります。
そして、やり直しがこれまた大変！一度矯正を中途半端に、かけた髪ほどそっこー痛む髪はないわな。先輩のおかげで綺麗に治ったけど、あれはいい勉強になった！
ちなみにヨーロッパでは縮毛矯正はメジャーじゃないらしい！うちの、スタッフ(パリとバルセロナで働いてたスタッフ)がいうには、なんで美しいカーリーヘアーをストレートにしたがるのか理解できない。ヨーロッパはみんな自分の髪型に誇りをもつし、ヘアドレッサーもその人にベストな髪型を作るわ！とのことでした。
これも、またカラーや、私が日本でやってきたこと、オーストラリアに来て学んだ国によっての好みの違いです😊
こーゆー違いがあるから世界中の美容師さんと働けたら楽しいなって思います。
ちなみに余談ですが、今日日本人が美容師は一番うまいって聞いたよ！ほんと？なんて言われました。誰から聞いたが知らんが。
この質問まぢで腹立つ！美容師みんな上手いに決まってんじゃん！オーストラリアだって、アプランティスという、アシスタントと美容学校行って、みんな美容師になってます。
それに皆さん、アフリカ人の髪切れますか？上手に？
私は前のサロン(アフリカ人のサロンね)でシャンプーがいまいち！もっとしっかり洗ってって言われました。
今のサロンではシャンプー気持ち良いって褒められました。
ね、こーゆーこと。アフリカ人は普段頭洗わないし、髪も強いからめっちゃ強くないと気持ちよくない。
何度もいいますが、世界中みんなが同じ髪質で、同じ好みだったら世界はもっとつまらないものになっているでしょう。
その土地その土地の好み。
そこだからこその髪型。
みんなそれに合わせて美容師さんの技術も高くなる。
それだけの違い。
誰が一番上手いかなんてそんなのないわ！こーゆーの聞くと悲しくなるわな。
以上！
今回は熱くなってしまった。
では！
久しぶりにももクロちゃんを聞いてドキドキしてます。
What is international hairdresser!?
Hey how's going my friends:):) Melbourne is coming to winter ☃️ I can't wake up every morning. It's hard for me. Huh yea that's right Japan is more colder than here. Haha Anyway Today I'd like to talk to about what is the international hair dresser.
So I'm working in hair salon in melbourne. Actually my boss is Japanese also I have Japanese coworker. But my salon imhas mix background hair dresser. One Korean and one French but she is harf Japanese. So Korea is similar skill for hair dressesing I think because we are very close to fashion culture at the moment. But she has good hair cut skill for men. Japanese men's style is more feminine than Korean. And her blow dry skill is awesome. I've been stealing for her blow dry skill hehe😁
And French stylist she is very good hair dresser. Also make up artist. I start working there. She was scared but she's been teaching how to do for western hair. For example blow dry, shampoo, color and attitude front of client. She always said to me 'Maiko you have to become international hair dresser ' I have been learning about it. But I think I need more get confidence , good attitude and knowledge for western hair. Besides western culture is totally different from taste for hair and make up. In Japan they like more natural and moisture texture but in here they like more elegant and dry texture. So I have to catch a western trend . How excited!!! But I am Japanese hair dresser. I'd like to do more creative and make a original something.... I'm thinking for start something hehehehe😁😁It gonna be goooood❣️❣️❣️❣️❣️
こんにちは！
今日はインターナショナルな美容師ってなに！？！？ってことで書こうと思います。
私は今メルボルンの日本人オーナーのお店で働いてます(俗に言う日経サロンってやつね！)シティーのど真ん中のショッピングモールなのでお客様もアジア人が基本多いです！6割がアジア人かな？でも、スタッフに1人フランスとパリで美容師として育ったスタッフがいて、そのスタイリストのお客様はほぼウエスタンの方かな？日本人のスタッフもなんだかんだ半分半分でアジア人とオージーの人です！
私はと言うと、まだまだ英語がボロボロなので、指名してくれてる人はアジア人多めかな？アジア人の英語は分かりやすいだよねー。髪質もほぼ似てるし、ただ好みがちょっと違うだけで、、
こっちの美容院で働き出して、日本人以外のスタッフとコミュニケーションとるとき英語でやり取りするんだけど、毎日インターナショナルな美容師を意識しなさいと耳にタコができるくらい言われます！
まず薬剤日本ではperoxide オキシデントのこと6パーセントとか3パーセントとか言うよね。それ言ったら、そんな風に覚えてたらどこ言っても使い物にならん！と言われる！だから、今は20vl 10vl 9vl 6vlとかとか、そーゆー風に言ってる！
こんだけあります！ちなみに100vl 怖くてまだ使ったことない！笑
でも、みんなバンバン使ってます！これは美容師の知識ないと危ないよね、、
ちなみにブリーチも何種類かあります！
ちなみに40vlでも日本だとお客様に使えないなら、最初ビビったけど、うちで使うロレアルの薬はアルカリが10levelまでしかない！！
日本みたいに14レベルまで上がる、アルカリがないので6パーセントまでしかないと全然あがらない！特にアジア人！ウエスタンの人はほぼ一色染めなんてしないから、6パーセント使うのは白髪染めだけ！
ちなみにロレアルの色番号は必ず覚えておいた方が良いのだと思った！
Aveda サロンとかはAvedaのカラー剤だったりするけど、オーストラリアのローカルサロンはやはりロレアルか、ウェラが強い！
ちなみにオーストラリアンアワードっていう、オーストラリアの、でっかいコンペにランクインしてくる人は働いてるサロンがロレアルサロンが多いというのも、なんだか商売の匂いを感じます。笑
まー、ロレアルの薬剤番号は海外美容師やるなら覚えておいて損はない！私も、海外でもう少しやりたいから覚えた！でも、めっちゃシンプル！分かりやすいから、使い慣れると使いやすい！さすがロレアル！
そんなこんなで、この薬でなんだかんだ頑張ってやってます！
私のインスタに写真載せてるので、よかったら見てね😁
とりあえず、英語必須なのと、ほんのちょっとの知識を持てば海外での成長は間違いないと思う！私は遠回りしてるけど、これもまたいい経験である！
あ！それとね、よく言われるのは美容師として誇りを持って仕事をしなさい！美容師というのは尊敬される仕事なのよ！とよく言われる。
そう！これはでかい課題である！なんせ日本ではお客様が、えらいという状況のなかやって来た！できないことをできないと言えない環境でやって来た！必ず他の美容師さんと比べて毎日やってたから、私は私の美容師としての姿勢を示さないと指名客はつかない。だから、できないことや、似合わないと思うことはしっかり伝える！中途半端な態度は必ず結果に結びつくという現実が分かりやすいところでもある。
でも、上から目線になりすぎてる美容師も、こっちで見て、あーなりたくないなって人にも出会った。だから、ワビサビなんだけど、そーゆー美容師としての姿勢もちょびっと考えさせられてる毎日かな。
ただひとつ言えるのは、日本もオーストラリアも、お客様が、なに人であろうと目の前の人が笑顔になってくれた時の幸せな気持ちはやっぱり病みつきだわな。これがあるからこの仕事は、楽しいのである！
どこでやろうと忘れちゃいけない気持ち。
そろそろ自分のベースをどこにするか考え始めてます。ふむふむ。
では、彼にパソコンばっかりいじってないで、そろそろ寝ようよと言われたので寝ます。
グッナイ。
